Annonce

Medstifter af Brunnatura Sander Siewerts, der blandt andet arbejder med harvedrik, og direktør i Food Innovation House, Gyda Bay, er helt sikker på, at der er kæmpe potentiale inden for plantebaserede fødevarer. Foto: Michael Svenningsen

INDSIGT

De unge vil have planter på tallerkenen - og fødevarefyrtårn viser vejen

mandag 6. sep. 2021 kl. 14:31

Henrik Kruse hkr@erhvervslivtrekanten.dk

Vaner skal ændres, krydringen skal finpudses, og der skal forskes mere i plantebaserede fødevarer, inden produkterne for alvor fylder i supermarkedet. Men hos Vejles fødevarefyrtårn, Food Innovation House, er de ikke i tvivl om, at man kun har set de første spirer inden for plantebaserede fødevarer.

Erhverv

Erhvervsliv Trekanten

FORRETNINGSUDVIKLING

Den Sociale Kapitalfond på opkøb, entreprenør udvider ejerkredsen og Vejle-firma med 30 ansatte solgt

NYHEDSBREV

Fisketur og forretning går hånd i hånd

INNOVATIONSFESTIVAL

Tre hotte tendenser på erhvervslivets festival

OVERBLIK

Svensk tøjkæde åbner butik, færre lastbiler tæt på byen og ny næstformand i Business Kolding

NYHEDSBREV

Se fremtiden i øjnene på festival til erhvervslivet

Øjenhøjde er et kodeord til anden udgave af Innovationsfestivalen i Vejle, og det skal i princippet kun tage 15-20 minutter at få øjnene op for, hvad der kunne være næste skridt i udviklingen af din virksomhed.

BETAL KONTANT

Sloganet "køb kontant" holder også i dag - men det kræver tålmodighed

KØB KONTANT: Det kræver tålmodighed, når du driver en virksomhed ud fra sloganet "Køb kontant – og hold lidt i reserve".

GODE RÅD

Bliv ekspert i kundeservice: Få styr på henvendelserne og let arbejdsbyrden med Zendesk

Værktøj: Børnetøjsbutikken Kids-world, der er blevet en kæmpe succes siden stiftelsen i 2006, er Danmarks største onlineforhandler af børnetøj, fodtøj, legetøj og interiør til børn.

OVERBLIK