- Vi står et godt sted. Vi er kommet igennem de sidste to et halvt års helvede med corona, hvor vi også har tabt en masse penge. Nu er vi ved at være back on track i forhold til vores indtjeningsevne, og vi ved, at vi har en berettigelse i markedet. Nu kan vi igen begynde at arbejde strategisk og langsigtet.

- Jeg arbejder selvfølgelig tæt sammen med ejerne. Ejerfamilien er jo min bestyrelse. De er meget vigtige, og så har jeg selvfølgelig min ledergruppe. Men så har jeg også nogle eksternt, som jeg bruger. Det kan være folk, som jeg har arbejdet sammen med tidligere. De er supervigtige at have. Det er altid godt med inspiration udefra.

- Det er, at du kan arbejde tæt sammen i et team og så eksekvere. Tilfredsstillelsen ved at skabe resultater sammen er det fedeste. Det er fedt at stå i spidsen, når tingene lykkes. Den følelse er virkelig god. Jeg er ekstremt konkurrencemindet og går meget op i resultater. Nogen vil måske sige for meget. Men det er fedt, når vi "vinder" og indfrier vores planer.

- Der blev truffet mange beslutninger under corona, som havde stor betydning for vores økonomi, og hvordan vores gæster opfatter os. I starten var folk jo bange for at være sammen, og vi har et koncept, hvor du henter mad i en buffet, og hvor du er sammen med folk. Vi havde svært ved at isolere folk, men vi fik det til at fungere.

- Men for min egen karriere har det været afgørende, at jeg altid har jagtet udfordringer og taget imod dem, som kom til mig. Da jeg var butikschef i Jysk, der havde jeg et mål om at blive distriktschef. Det sagde jeg meget tydeligt til dem højere oppe i systemet.

- Der er ikke tvivl om, at jeg arbejder meget, og det hænger sammen med, at jeg er ambitiøs omkring Restaurant Flammen. Det lyder som en floskel. Men når du er passioneret omkring noget, så vil du gerne lægge nogle timer i det. Jeg elsker mit arbejde og virksomheden. Men du skal lægge nogle timer, når du sidder for bordenden, og nu åbner vi jo først klokken 17.00, og det betyder, at der også er aftenopgaver. Jeg skal vide, hvad der sker ude i motorrummet.

- Teamet betyder meget, og så sætter jeg pris på den frihed og det ansvar, som ejerne giver mig og ledergruppen. De har deres gang på kontoret, men de har givet os stor frihed og ansvar. Vi får lov at gå den vej, som vi synes, er bedst.

- De sidste to år med corona har været voldsomme. Det var vanvittigt at navigere rundt i det. Vi vidste ikke, om vi var købt eller solgt. Efter nedlukningerne vidste vi ikke, hvad vi vågnede op til. Hvordan så forbrugeradfærden ud? Hvad tænkte gæsterne om konceptet og det at gå ud at spise? Det var en voldsom periode.

- Sådan noget er jeg meget ydmyg omkring. Men hvis jeg kigger 20 år tilbage, og skulle give mig selv et råd, så ville jeg sige, at jeg skulle få en mentor. Det kunne jeg godt have brugt for 20 år siden. Du behøver ikke kalde det en mentor, men det skal være en, hvor du kan stikke hovedet indenfor og få et godt råd. Der gik en håndfuld år før, jeg fik en "mentor", og nogle af de folk taler jeg fortsat med. Vi hjælper hinanden. Det er et privat netværk. Det er ikke noget, jeg betaler for at være en del af. Det er vigtigt, at du har nogle fortrolige, du kan tale med.

- Så vil jeg også understrege, at du er nødt til kende din virksomheds maskinrum. Du risikerer at træffe forkerte beslutninger, når du ikke kender virksomheden godt nok. Jeg skal vide, hvad der sker i køkkenerne og i restauranterne. Jeg skal kende mekanismerne derude, hvis jeg på et ledermøde skal kloge mig på, hvad der skal på menuen.

- Virksomheden er back on track, men vi skal fortsat tilpasse os en ny virkelighed, og skal i gang med strategien. Det næste år handler om at lande på fødderne igen. Vi skal tilpasse os til en ny virkelighed, og vi skal hente nogle af de penge, vi har tabt.

- Derudover kommer den grønne omstilling også til at fylde meget for os. Vi har gjort meget i forvejen med blandt andet madspild. Men alt med den grønne dagsorden kommer til at fylde mere. 

En af verdens hurtigste opladere til elbiler bliver udviklet i Danmark. Det er virksomheden Nerve Smart Systemes, der står bag, og nu har firmaet fået ny ejerkreds, som blandt andet består af tre danske milliardærfamilier.

Det er Kolding-familien bag Nic. Christiansen Gruppen, tyggegummi-milliardærerne Bagger-Sørensen fra Vejle og tobaksfamilien Gundersen fra Fyn, der har købt sig ind i virksomheden, skriver Finans. De nye ejere har tilsammen kastet 20,4 mio. kr. ind i virksomheden.

- Det er elbilopladerne, som er hovedårsagen til, at vi går ind i virksomheden. Den ligger i et forretningsområde, hvor vi godt kan se os selv, og så kan der være en god forretningscase i det, udtaler  administrerende direktør i Nic. Christiansen Gruppen, Niels Vrist Bertelsen.

En mindre Fredericia-virksomhed har fået gevaldigt vind i sejlene efter, at teleselskaberne nu ruller 5G-netværket ud. Der er udsigt til at fordoble firmaets bedste resultat nogensinde. 

Fredericia Smede & Maskinfabrik laver blandt andet metaldele til montering af det sendeudstyr, som teleselskaberne monterer i master rundt i hele landet for at opgradere den digitale infrastruktur.

- Alle de selskaber, der monterer 5G-udstyr i masterne i disse år, køber deres beslag hos os. Alle som én, siger Anders Pedersen, der sammen med Jesper Madsen ejer firmaet, skriver Fredericia Dagblad. 

Tesla og Danske Shoppingcentre indvier nu den første såkaldte supercharger-station ved Kolding Storcenter. Her er der i alt opstillet 16 spritnye ladestandere på parkeringspladsen ved indgang G, hvor alle elbil-ejere nu har mulighed for at få fyldt batterierne op, skriver JydskeVestkysten. 

- Med de nye ladestandere gør vi det lettere for både borgere og besøgende i Kolding at lade deres elbil op. På den måde er vi med til at fremme den bæredygtige udvikling med grøn transport i vores område, hvilket vi er enormt stolte af, siger centermanager Carsten Lindblad.